dilluns, 20 d’agost de 2007

SABIES QUE...?

Sabies que no totes les galetes ni cereals son iguals?

Sabies que hi ha diferències notables entre un i altres tipus de galetes i de cereals, segons la quantitat de sucre afegit, la quantitat i tipus de greix que se'ls addicioni, i per altres components de valor afegit que s'hi poden trobar...



Molts de vosaltres encara recordareu aquesta frase...


«¡Qué
buenas son las María Fontaneda!».

No treballo per fontaneda ni rebo cap comissió a canvi d'escriure això però us en faig menció, degut que el canvi d'hàbits alimentaris de la població Espanyola, ha repercutit fortament en els nostres esmorzars i com a conseqüència en la davallada del consum de galetes maria.

Els cereals gairebé desconeguts fa unes dècades han passat al davant (I no tots son d'allò més recomanable nutricionalment, cal saber escollir). I no només això altres tipus de galetes amb altres components afegits, en alguns casos millors, i en molts casos pitjors també. I finalment i en el pitjor dels casos la "bolleria" també els ha passat al davant.

Us recordo que un bon esmorzar (població general) pot estar format per:

* Un got/tassa de llet. (En general semidesnatada).

* Galetes i/o cereals. (Sense massa sucre ni greix cap de les dues coses)
i (Quantitat variable segons edat, sexe i condició física)


* I una peça de fruita.



I aprofito per adjuntar-vos un article relacionat amb el tema:
http://www.elmundo.es/cronica/2002/339/1018871458.html

Si us interessa el tema, teniu dubtes, en voleu saber més i us agradaria que tractes el tema més profundament en un article, no dubteu en fer-m'ho saber als comentaris (sota l'article) o al mail: mgm.nutricio@gmail.com

MGM. Mercè Gonzalo Méndez. Diplomada en nutrició humana i dietètica.


1 comentari:

Andreu Vintor ha dit...

Aprofitant que has mencionat les mitiques galetes Maria, voldría preguntar-te si totes les que podem trobar al supermercat amb aquesta denominació "Maria" segueixen algún reglament, pautes per a la seva elaboració o criteris de qualitat, com per exemple els Iogurts que se que per poder utilitzar aquest nom han de seguir uns criteris.
Ho pregunto perqué he obserbat diferents tipus de galetes amb aquesta denominació "Maria", fins i tot en una mateixa marca.