dilluns, 28 de novembre de 2011

Hidrtació i begudes ergogèniques. III Jornades de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya

Em plau passar-vos l'enllaç a la presentació que vaig dur a terme el passat 12 de novembre en motiu de les III Jornades de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya. La meva presentació va tractar sobre hidratació i begudes ergogèniques. Aquí en teniu un petit abstract:


Avui en dia ens trobem al mercat amb una àmplia oferta de productes per satisfer les necessitats hidroelectrolítiques dels esportistes. Parlem de productes que, a més, en alguns casos van més enllà de l'objectiu de reposar les pèrdues d'aigua i electròlits derivades de l'esport.

L'objectiu d'aquesta ponència és fer un repàs de les pautes i recomanacions generals d'hidratació, abans, durant i després de l'exercici, i a continuació exposar la composició de diferents tipus de begudes específiques que es troben al mercat, tot fent una comparativa entre elles i extraient les conclusions pertinents.

L'enllaç és el següent: http://dl.dropbox.com/u/11862564/ponenciaJornadesIII.pdf

Com sempre, si teniu qualsevol dubte podeu consultar a través de la web o per mail a: mgm.nutricio@gmail.com
 
Atentament,
 
Mercè
--
Mercè Gonzalo Méndez
Diplomada en nutrició humana i dietètica.
Llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments.

Cap comentari: